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花茶的的起源,你真的了解嗎

2020-10-30

花茶的的起源,你真的了解嗎?花茶的起源,這個問題並不陌生,花茶是丝瓜ioses视频丝瓜视频生活中比較常見的一種生活調劑品了,而且丝瓜ioses视频丝瓜视频在生活中也是比較常接觸的飲品,特別是對於一些白領或者是中年人來說,花茶真的是必不可缺的,因為很多的時候都會需要到花茶的,尤其是一些獨特的花茶,像是黑糖薑茶,或者是一些養生茶之類的,那麽你知道花茶的起源史嗎?

首先花茶(Scented tea)又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把幹花篩除,製成的花茶香味濃鬱,茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香並具有養生療效。外形條索緊結勻整,色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃鬱,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮,而且現在花茶的話,由於一些其他的原因,也會不同種類的搭配,像是玫瑰八寶茶等等。


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源於宋朝在中國宋朝(公元960年)就有在上等綠茶中加入龍腦香(一種香料)作為貢品,這說明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝後期,有恐影響茶之真味,不主張用香料薰茶。蔡襄《茶錄》中雲:“茶有真香而入貢者,微以龍腦,欲助其香,建安民間試茶皆不入香,恐奪其真……正當不用。”但是這已是中國花茶窨製的先聲,也是中國花茶的始型哦。

始於明朝,明朝是中國茶類大發展時期,已廢團茶為散茶,大量生產炒青、烘青、曬青綠茶,為花茶生產奠定了基礎。同時花茶窨製方法也有很大的發展,出現“茶引花香,以益茶味”的製法,成於清朝據史料記載清鹹豐年間(1851-1861年),福州已有大規模茶作坊進行商品茉莉花茶生產。當時福州的窨製茉莉花茶運銷華北,特別是津、京地區,走海路由福州運至天津,轉口北京,深受北京市民的喜愛。因此說福州是中國茉莉花茶的發祥地。有了商品就有了市場,有市場就有買賣,這時北京湧現出不少茶莊,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韻味,這邊是花茶的整個發展史了。

以上這些便是花茶的發展史,不知道你對上述的是不是有興趣呢?若是你有興趣的話也可以選擇聯係,丝瓜视频下载安装无限看會有更多專業的人員幫助你解答,關於花茶的知道哦,希望可以幫助到你哦。


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